Kiitos kouluille!
Minulla on upea työsuhde-etu. Pääsen aina välillä syömään kouluruokaa. Lapsia naurattaa, kun kuvaamme tarjottimiamme ja ruokasalia.
On ilo päästä käymään kouluilla, aistia arkipäivää ja jutella opettajien, keittiöhenkilökunnan ja rehtorien kanssa.
Kehitämme Maistuva koulu -mallia yhdessä alakoulujen kanssa. Ensimmäiselle lukuvuodelle on ilmoittautunut kahdeksan innokasta ja uudistushaluista koulua. Joukossa on niin 30 oppilaan kyläkoulu kuin 900 oppilaan yhtenäiskoulukin.
Vaikka koulut ovat erilaisia, ovat haasteet lopulta aika samanlaisia. Opettajien mielestä petrattavaa olisi ruokailutavoissa ja syömisen monipuolisuudessa. Oppilaat haluaisivat enemmän valinnanvaraa ja mahdollisuutta vaikuttaa tarjontaan. Ruokapalveluhenkilökuntaa harmittaa, kun ruokaa menee hukkaan. Kaikkia häiritsee melu ja kiire ruokasalissa.
Maistuvassa koulussa keksimme yhdessä koulujen kanssa ratkaisuja näihin pulmiin. Tärkeää on, että kaikki pääsevät osallistumaan ja kaikkia kuullaan. Koulun ruokakasvatusta ei tehdä yksin luokkahuoneessa, eikä pelkästään ruokasalin linjastolla.
Haluan jo nyt kiittää lukuvuonna 2018–2019 mukana olevia kouluja:
- Leinolan koulu, Tampere
- Linnainmaan koulu, Tampere
- Oinaskadun koulu, Järvenpää
- Armfeltin koulu, Salo
- Vuokatin koulu, Sotkamo
- Aurinkorinteen koulu, Kuopio
- Pulkonkosken koulu, Kuopio
- Vehmersalmen koulu, Kuopio
Haluaisiko sinun koulusi olla mukana luomassa uudenlaista ruokakasvatusta alakouluihin? Ilmoittaudu mukaan lukuvuodelle 2019/2020!
Teksti: Silja Varjonen, hankevastaava, Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry
silja.varjonen (at) ruukku.org