Ruokakasvatus kouluissa: Näkökulmia Suomesta ja Yhdysvalloista
Tämä on suomennettu verso alkuperäisestä blogitekstistä. Lue alkuperäinen blogiteksti: Food Education in Schools: Perspectives from Finland and the United States ”Hyvä…
Ajankohtaista
Lautashävikkiä haltuun – mutta ei hinnalla millä hyvänsä
Lautashävikkiä on tärkeää vähentää myös kouluissa. Lautashävikin vähentämisessä on kuitenkin hyvä pysähtyä pohtimaan myös sitä, miksi ruokaa jää lautaselle. Koulussa syntyvään lautashävikkiin on monia syitä.
Hotelli- ja ravintolamuseon uusi näyttely kertoo suomalaisen kouluruuan historiasta – Näyttelyn teemoihin tutustutaan myös livestriimissä 27.10.
Kouluruoka herättää mielipiteitä sukupolvesta toiseen. Mutta kuinka moni kouluruokaan liittyvä käsitys perustuu faktoihin – ja kuinka moni mielikuviin? Hotelli- ja ravintolamuseon…
Olen lastasi varten -kampanja on käynnissä – tule mukaan vahvistamaan myönteistä ruokapuhetta!
Kouluille, päiväkodeille ja ruokapalveluille on tarjolla valmiita materiaaleja kampanjasta viestimiseen ja vanhempien mukaan kutsumiseen.
Tutustu materiaaleihin!
Riittävä ruokailuaika on turvattava kouluissa – heijastuu hyvinvointiin, oppimiseen ja kunnan talouteen
Vain kolmasosassa (33 %) kouluista oppilailla on aikaa ruokailla vähintään 25 minuuttia. Joka kymmenennessä koulussa oppilaat joutuvat täyttämään vatsansa alle vartissa….
Tietoisku rehtoreille ja päiväkodin johtajille 10.6.2026: Miten vahvistamme yhdessä myönteistä puhetta koulu- ja päiväkotiruoasta?
Syksyllä 2026 käynnistyy valtakunnallinen Olen lastasi varten -kampanja, jonka tavoitteena on vahvistaa myönteistä ja rakentavaa keskustelua koulu- ja päiväkotiruoasta kodeissa. Kampanjassa…
Kouluravintola kuntoon – etsintäkuulutus!
Onko koulunne ruokailutila meluisa, ahdas tai levoton? Tuntuuko, että ruokailu on enemmän selviytymistä kuin rauhallinen hetki? Vai näettekö, että pienilläkin muutoksilla…
Kansallisylpeyden tulevaisuus huolestutti kansanedustajia: Minne menet kouluruoka?
Tiedote: Maksuton julkinen kouluruoka on ollut yksi suomalaisen hyvinvointivaltion kulmakivistä luoden pohjaa yhdenvertaisuudelle. Nyt perustat ovat alkaneet rakoilla.
Maistuvan kouluruokailun jäljillä – Ravitsemustieteen harjoittelijan kokemuksia kouluvierailuista
Olen saanut harjoitteluni aikana kiertää useissa kouluissa eri puolilla Etelä-Suomea ja nähdä lähietäisyydeltä, millainen merkitys kouluruoalla ja ruokakasvatuksella on lasten arjessa….
Pienillä muutoksilla parempaa kouluruokailua – rehtorit jakoivat toimivia käytäntöjä
Kouluruokailun arkea voidaan parantaa monin tavoin ja usein pienilläkin muutoksilla. Alkuvuonna järjestetyissä työpajoissa rehtorit eri puolilta Suomea jakoivat kokemuksia toimivista käytännöistä,…