Mitä ruokakasvatus on?
Tutustu yleisesti ruokakasvatukseen osana perusopetusta.
Kouluruokailu
Miten ruokakasvatusta toteutetaan kouluruokailussa?
Koululaisen ravitsemus – opettajan ABC
Tästä osiosta löydät perusasiat koululaisten ravitsemuksesta. Sisältö on tarkoitettu taustatiedoksi opettajalle. Vastaamme yleisimpiin opettajien meille esittämiin koululaisen ravitsemusta koskeviin kysymyksiin. Lisäksi löydät ideoita, kuinka käsitellä aiheita eri-ikäisten oppilaiden opetuksessa. Sisältö pohjautuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin ja perusopetuksen opetussuunnitelman perusteisiin.
Ruokakasvatus monikulttuurisessa koulussa
Oppilaiden vaihtelevat kieli- ja kulttuuritaustat näkyvät usein oppilaiden ruokailutottumuksissa, ja ne on tärkeä huomioida koulussa toteutetussa ruokakasvatuksessa. Kulttuuriset tekijät vaikuttavat syömiseen vahvastikin, eikä ole syytä olettaa suomalaisen ruuan ja ruokakulttuurin olevan kaikille tuttuja. Monikulttuurisen ruokakasvatuksen osiosta löydät lisätietoa, toimintaideoita ja uusia materiaaleja monikulttuurisen ruokakasvatuksen tueksi.
Ruokakasvatus tutuksi -verkkokoulutus opettajalle
Koulutus on suunniteltu alakoulun luokanopettajille, mutta sisällöistä voi olla hyötyä myös muille ruokakasvatusta tekeville ammattilaisille.
Verkkokoulutuksen kokonaiskesto on noin 3 tuntia, puolikas veso-päivä. Koulutuksen suorittaneet saavat todistuksen koulutuksesta.