Hyppää sisältöön

Kouluravintola kuntoon – etsintäkuulutus!

kehittäminen, kouluravintola, kouluruoka, kouluruokailu

Onko koulunne ruokailutila meluisa, ahdas tai levoton? Tuntuuko, että ruokailu on enemmän selviytymistä kuin rauhallinen hetki? Vai näettekö, että pienilläkin muutoksilla tilanne voisi oikeasti parantua?

Etsimme 1–2 koulua mukaan kehittämään kouluravintolansa tiloja käytännössä.

Ruokailusta hyvinvointia varhaiskasvatuksesta toiselle asteelle -kouluruokailun kehittämishankkeen yhtenä keskeisenä tavoitteena on lisätä kouluruokailuun osallistumista. Melu, ahtaus ja kiireen tunne on tunnistettu merkittäviksi syiksi koululounaan väliin jättämiselle. Hankkeessa hyödynnämme tila-arkkitehdin asiantuntemusta ruokailutilojen haasteiden tarkasteluun ja ratkaisemiseen. Mukaan valittavat koulut saavat maksuttoman tila-arkkitehtikonsultaation. Vastavuoroisesti pääsemme dokumentoimaan tehtäviä muutoksia ja niiden vaikutuksia, jotta oppeja voidaan jakaa myös muille kouluille.

Käytännössä tämä tarkoittaa, että tulemme havainnoimaan ruokailutilannetta paikan päälle yhdessä tila-arkkitehdin kanssa. Tämän pohjalta ehdotamme konkreettisia, arkeen sopivia kehittämisratkaisuja, jotka eivät edellytä suuria investointeja. Te päätätte itse, mihin ehdotuksiin haluatte tarttua.

Toivomme mukaan koulua, jossa

  • ruokailutilassa on tunnistettu haasteita, kuten melua, ahtautta tai kiireen tuntua
  • on halua kokeilla pieniä, arkeen sopivia muutoksia tilanteen parantamiseksi
  • kouluruokalaan ei ole tehty viime vuosina suurta peruskorjausta
  • kouluvierailu olisi mahdollista toteuttaa jo tämän kevään aikana
  • pieniä muutoksia voitaisiin kokeilla kesän tai syksyn aikana.

Sijainnin osalta painotamme valinnoissa Etelä-Suomea tai hyviä kulkuyhteyksiä.

Kiitos mielenkiinnostasi kouluruokalan kehittämistä kohtaan, kysely on päättynyt ja valinnat mukaan päässeistä kouluista tehty. Lisätietoja sini(at)ruokakasvatus.fi.

Kehittäminen järjestetään osana Ruokailusta hyvinvointia varhaiskasvatuksesta toiselle asteelle -hanketta(Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.). Hanke on sosiaali- ja terveysministeriön rahoittama. Hanketta ovat toteuttamassa Ruokakasvatusyhdistys Ruukku, Sydänliitto ja Savonia-ammattikorkeakoulu. Yhteistyötä tehdään rehtoreiden, kasvatus- ja opetustoimialan johdon ja kuntatoimijoiden kanssa. Tavoitteena on edistää lasten ja nuorten terveyttä ja hyvinvointia sekä vähentää terveys- ja hyvinvointieroja.