Syksyn satoa pelloilta ja metsästä
Syksy on sadonkorjuun aikaa, joten nyt on mitä mainioin hetki pohtia sitä, mistä ruoka tulee ja miten se päätyy pellolta pöytään.
Ajankohtaista
Kouluarki alkaa
Tervetuloa takaisin kouluun ja arkeen! “Milloin syödään?”, saattaa olla oppilaiden ensimmäinen kysymys, joten lukuvuosi on luonteva aloittaa kouluruokailuun tutustumalla.
TIEDOTE: Maistuva koulu -nettisivu kaikkien käyttöön
Juuri alkaneella lukukaudella testataan alkaako koulu maistua paremmalta, kun ruokakasvatus tulee nykyistä selkeämmin osaksi koulun päivittäisiä rutiineja.
Koulut panostavat ruokakasvatukseen
Maistuva koulu -toimintaa on kehitetty ja pilotoitu lukuvuoden 2018-2019 ajan kahdeksassa alakoulussa Etelä- ja Itä-Suomessa. Lue blogista, mitä kouluissa saatin aikaan!
Oppilaat keittäjien töissä
Emäntä Heli Hilden seisoo tamperelaisen Leinolan koulun keittiön ovella ja jakaa tehtäviä, oppilaat odottavat innokkaina jonossa. – Te saatte pestä omenat,…
Maistamassa maailman parasta kouluruokaa
Aurinkoisena huhtikuun päivänä juuri ennen pääsiäistä Kouluruokailuverkosto matkasi tutustumaan hyvästä kouluruokailustaan kuuluisaan turkulaiseen Cygnaeuksen kouluun. Vanhan, arvokkaan koulurakennuksen pääovella meitä on…
Ruokakasvatus innosti Pulkonkoskella
Ensimmäiseksi opettajat tekivät yhdessä ruokapalvelun kanssa ruokakasvatustilanteen alkukartoituksen. Samalla sovittiin toimenpiteistä, joilla ruokakasvatus saataisiin osaksi koulun arkea.
Kouluruokailun kehittäminen tukee ruokakasvatustyötä
Maistuvan koulun toinen vuosi pyörähtää käyntiin suotuisien kouluruokatuulien saattelemana. Koko viime vuosi suitsutettiin 70-vuotiasta kouluruokailua. Juhlaseminaarissa vuoden lopulla maatalousministeri Jari Leppä…
Joulu kaikilla aisteilla
Joulun mausteiset tuoksut ja maut houkuttelevat koululaiset ja opettajat tutustumaan ruokaperinteisiin. Innostava ruokakasvatus onkin helppo aloittaa ruokavuoden sesongeista ja juhlista. Tässä…
Annetaan lapselle mahdollisuus oppia ruokataitoja
Sain viisi vuotta sitten mahdollisuuden sukeltaa lasten ruokakasvatuksen maailmaan. Aloitin silloin väitöskirjatutkimukseni aistilähtöisen Sapere-ruokakasvatuksen ja varhaiskasvatusikäisten lasten parissa. Pieni lapsi oppii…