Ruokakasvatustiimi
Kouluun kannattaa perustaa oma ruokakasvatustiimi.
Kouluun kannattaa perustaa oma ruokakasvatustiimi.
Kouluruoan kehittämisessä keskeistä on oppilailta, opettajilta ja muulta henkilöstöltä saatu palaute.
Oppilaiden monipuolisen ruokailun, terveyden ja hyvinvoinnin edistämistä tehdään yhteistyössä kouluterveydenhuollon kanssa.
Vapaasti valittavan kasvisruuan tarjoaminen koulussa on ympäristövastuullinen ruokakasvatusteko.
Kokkikerho, välipalakerho, makukoulu tai muu ruoka-aiheinen kerhotoiminta soveltuu erinomaisesti kehittäväksi vapaa-ajan toiminnaksi.
Ruokailuhetken ajoitus ja siihen käytettävissä oleva aika vaikuttavat merkittävästi kouluruokailun viihtyisyyteen.
Lapsia on hyvä osallistaa oman kodin askareisiin jo pienestä pitäen. Tässä kotitehtävässä oppilaat toimivat vanhempien apureina ja tekevät ruokaan liittyviä kotiaskareita….
WWF:n ympäristökasvatuspelissä etsitään vastuullisinta ruoka-annosta, joka olisi sekä ympäristöystävällisin että huomioisi myös oikeudenmukaisuuden maailmassa. Valmistelut Pelin kulku Kortit jaetaan tasan pelaajien…
Tehtävässä tutustutaan Euroopan maiden ruokakulttuureihin ja harjoitellaan ravintolassa asioimista leikkimielisen näytelmän avulla.
Kouluruokadiplomi® on kouluille myönnettävä tunnustus muun muassa ekologisesti kestävän kouluruokailun edistämisestä.