Joulu kaikilla aisteilla
Joulun mausteiset tuoksut ja maut houkuttelevat koululaiset ja opettajat tutustumaan ruokaperinteisiin. Innostava ruokakasvatus onkin helppo aloittaa ruokavuoden sesongeista ja juhlista. Tässä…
Arkisto: Blogi
Annetaan lapselle mahdollisuus oppia ruokataitoja
Sain viisi vuotta sitten mahdollisuuden sukeltaa lasten ruokakasvatuksen maailmaan. Aloitin silloin väitöskirjatutkimukseni aistilähtöisen Sapere-ruokakasvatuksen ja varhaiskasvatusikäisten lasten parissa. Pieni lapsi oppii…
Kurkistus tulevaisuuteen
Kouluravintolassa lapset kokoavat lautasilleen herkullisen ruoka-annoksen buffetlinjastolta, kantavat tarjottimensa pöytään ja istuvat nauttimaan ateriasta opettajansa ja muiden koulun aikuisten kanssa. Oppilaat…