Keittiöapulaiset
Oppilaat tutustuvat ruokasalin askareisiin ja koulun keittiön toimintaan.
Uutisarkisto: Aihe
Lautashävikki haltuun
Tässä tehtävässä pohditaan, miten voisi oppia ottamaan lautaselle ruokaa sopivasti ja samalla vähentämään kouluruokailun lautashävikkiä.
Salaattipöytä
Kasvisten tarjoilutavoilla voidaan vaikuttaa olennaisesti niiden houkuttelevuuteen ja menekkiin koululounaalla. Tästä kortista löydät vinkkejä, miten kasvisten menekkiä voidaan lisätä. Salaattipöytä linjaston…
Monta syytä syödä kouluruokaa
Kouluruuan syöminen on monestakin syystä kannattavaa. Tässä tehtävässä oppilaat pääsevät itse pohtimaan syitä kouluruuan syömiselle. Valmistelut Tehtävän toteutus Keksikää yhdessä syitä,…
Kouluruokatoimikunta ja -vaikuttajat
Kootusti ideoita oppilaiden osallisuuden vahvistamiseksi kouluruokailun kehittämisessä.
Ruokakasvatuksen vuosikello
Hyödynnä ruokakasvatuksen vuosikelloa ja täytettävää pp-pohjaa suunnittelun apuna.
Koulumaito- ja hedelmätuki
Tiesitkö, että koulu voi saada tukea hedelmien, kasvisten ja maitotuotteiden tarjoamiseen? Koulujakelujärjestelmä Euroopan unionin koulumaitotuki ja kouluhedelmätuki on tarkoitettu päiväkodeissa ja…
Ravintolapäivä
Pystytetään päiväksi ruokakoju, joka myy ja tarjoilee oppilaiden suunnittelemia ja valmistamia tuotteita. Taustatietoa opettajalle Ravintolapäivä on pop-up ravintoloiden juhlapäivä, jolloin kuka…
Ruokakasvatustiimi
Kouluun kannattaa perustaa oma ruokakasvatustiimi.
Kouluruokailun palautejärjestelmä
Kouluruoan kehittämisessä keskeistä on oppilailta, opettajilta ja muulta henkilöstöltä saatu palaute.